Chaud, glacé, avec ou sans café

Café, matcha & ubé latte à Saint-Jean-de-Monts

La machine à café tourne du vendredi au dimanche, de 10h à 18h. Autour d'elle : un matcha cérémonial bio, l'ubé latte violet de la maison, des chocolats signature et des créations qui changent au fil des semaines.

  • Laits végétaux sur toutes les boissons : amande, avoine ou coco (+1 €)
  • Une vraie gamme sans café : matcha, ubé, chocolats, thés, smoothies
  • Sur place dans le salon, ou à emporter

Ven, sam & dim · 10h – 18h · 32 rue Neuve

Ubé latte glacé dans un verre bulle, dégradé violet et blanc
Ubé latte glacé
Chocolat signature KitKat dans un verre, crème fouettée et morceaux de chocolat
Choco-KitKat
Matcha glacé vert pâle au-dessus d'une couche de purée de fraise, dans un verre
Matcha glacésur purée de fraise
La fraise+1 €

Matcha cérémonial bio

Le matcha, chaud ou glacé.

Un matcha de qualité cérémoniale, le Seijaku, issu de l'agriculture biologique, monté avec du lait. On le sert chaud, glacé, avec une purée de fraise au fond du verre, ou dans sa version création : le Matcha Snow, au chocolat blanc.

Matcha

Thé Matcha bio5 €

Matcha cérémonial Seijaku, lait. +1 € purée de fraise.

Matcha glacé bio5 €

Matcha cérémonial Seijaku, lait, glace. +1 € purée de fraise.

Matcha Snow bio6 €

Matcha Seijaku bio, sirop de chocolat blanc, lait, sauce chocolat blanc, mousse de lait et copeaux de chocolat blanc.

Ubé latte chaud violet dans une tasse en verre, posé sur une table du salon
Ubé latte

La boisson violette de la maison

L'ubé latte.

L'ubé est une igname violette, très présente dans les desserts des Philippines. En poudre, mélangée au lait, elle donne une boisson douce à la couleur franche, sans une goutte de café. Chaude ou glacée, même prix.

Ubé

Ubé Latte5 €

Poudre d'ubé (igname violette), lait.

Ubé Latte glacé5 €

Poudre d'ubé, lait, glace.

Créations & chocolats

Ce qui change, et ce qui fond.

Les créations passent au comptoir au fil des semaines, chaudes ou glacées. Les chocolats signature, eux, se déclinent en cinq versions : cacao, lait, crème fouettée, et la gourmandise de votre choix.

Créations chaudes nouveau

Crème brûlée Latte6 €

Expresso, lait, sirop de crème brûlée, crème vanillée, sucre caramélisé au chalumeau.

Marshmallow Dream6 €

Chocolat chaud, sirop de marshmallow grillé, marshmallows grillés au chalumeau, coulis de chocolat.

Chai Latte5 €

Lait et thé noir aux épices (cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle), mousse de lait, cannelle moulue.

Créations glacées nouveau

Spéculoos Cloud6 €

Expresso, lait, sirop et pâte de spéculoos, mousse de lait, coulis et éclats de spéculoos.

Hazelnut Latte6 €

Expresso, lait, sirop de noisette grillée, crème fouettée, coulis de Nocciolata blanc, noisettes torréfiées.

Matcha Snow bio6 €

Le matcha au chocolat blanc, plus haut.

Choco signatures M 5,50 € · L 6,50 €

Choco-Kinder

Cacao, lait, crème fouettée, coulis chocolat, Kinder.

Choco-Snickers

Cacao, lait, crème fouettée, coulis caramel, Snickers.

Choco-Oreo

Cacao, lait, crème fouettée, coulis chocolat, Oreo.

Choco-KitKat

Cacao, lait, crème fouettée, coulis chocolat, KitKat.

Choco-Marshmallow

Cacao, lait, crème fouettée, coulis chocolat, marshmallow.

Les classiques

Cafés, thés & frais.

De l'expresso au flat white, du thé Dammann à la citronnade au citron pressé, et des sodas de Vendée.

Cafés & thés

Expresso2,20 €
Double expresso3,50 €
Noisette2,40 €

Expresso, nuage de lait.

Allongé2,50 €
Americano2,50 €
Décaféiné2,50 €
Latte4,50 €

Expresso, lait, mousse de lait.

Flat White4,50 €

Double expresso, micro-mousse de lait.

Cappuccino4,50 €

Expresso, lait, mousse, cacao.

Mocha4,50 €

Expresso, cacao, lait.

Affogato4,50 €

Expresso versé sur une boule de glace.

Caramel Macchiato5 €

Expresso, lait, vanille, coulis caramel, crème fouettée.

Thé / Thé Dammann3,50 €
Chocolat chaud4,50 €

Pur cacao, lait.

Cafés glacés

Latte glacé4,50 €

Expresso, lait, mousse, glace.

Flat White glacé4,50 €

Double expresso, micro-mousse, glace.

Americano glacé2,50 €
Cappuccino glacé4,50 €
Mocha glacé4,90 €

Expresso, cacao, lait, glace.

Chocolat glacé4,50 €
Lait aromatisé2,90 €

Lait, sirop, glace.

Frais M / L

Citronnade3,25 € / 4 €

Citron pressé, eau, sucre de canne, glace.

Thé glacé bio3,25 € / 4 €

Thé noir, sirop, eau, glace.

Smoothie4,75 € / 5,75 €

Fruits du moment, glace.

De Vendée

Vendée Cola / Cola Zéro Vendée4 €

Bouteille en verre, 25 cl.

Vendée Limonade Vendée3,50 €

Bouteille en verre, 25 cl.

Vendée Diabolo Vendée2,50 €

Limonade de Vendée, sirop, glace.

Suppléments

Bouteille d'eau 50 cl2,50 €
Sirop, crème ou lait de vache0,50 €
Topping ou lait végétal1 €

Laits végétaux : amande, avoine ou coco.

Ardoise annonçant le Vendée cola et la Vendée limonade, à côté des bouteilles en verre
Bouteilles de Vendée

Nous trouver

Adresse, horaires et contact

32 rue Neuve85160 Saint-Jean-de-Monts

Ven, sam & dim · 10h – 18h

Horaires
Vendredi, samedi, dimanche · 10h – 18h
Fermé du lundi au jeudi
Téléphone
02 59 15 26 97
Réseaux
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En plein centre-ville, à quelques minutes de la plage. Salle climatisée et de plain-pied, accessible en poussette.

Questions sur les boissons.

Proposez-vous des laits végétaux ?

Oui : amande, avoine ou coco, sur toutes les boissons, en supplément de 1 €.

Qu'est-ce que l'ubé latte ?

Une boisson faite de poudre d'ubé, une igname violette très présente dans les desserts des Philippines, mélangée au lait. Elle est douce, d'un violet franc, et ne contient pas de café. Chaude ou glacée, 5 €.

Quelles boissons sans café ?

Le matcha (chaud, glacé ou en Matcha Snow), l'ubé latte, le chocolat chaud et les chocolats signature, le chai latte, les thés et thés Dammann, les smoothies, la citronnade, le thé glacé et les boissons de Vendée.

Le matcha est-il bio ?

Oui. C'est un matcha de qualité cérémoniale, le Seijaku, issu de l'agriculture biologique.

Quelles tailles proposez-vous ?

Les chocolats signature existent en M (5,50 €) et en L (6,50 €), tout comme la citronnade, le thé glacé et les smoothies. Dans les formules, la taille L coûte 1 € de plus.

Peut-on emporter sa boisson ?

Oui. Sur place dans le salon, ou à emporter, avec un roll si le cœur vous en dit.